Temperowanie Czekolady, krok po kroku
Artykuł opisuje w jaki sposób w domu przeprowadzić proces temperowania czekolady. Podzielony jest na etapy, a każdy z nich szczegółowo przedstawia w jaki sposób temperować kapryśną czasem czekoladę. Z takiej czekolady możemy robić pralinki, trufle, dekoracje czekoladowe itd.
- #
- #
- #
- #
- Dodaj Komentarz