[AMA] Praca i życie barmana!
Witam wszystkich zainteresowanych! Wczoraj padło pytanie o zrealizowanie AMA odnośnie pracy barmana w Warszawie- postanowiłem się zdecydować i na wszystkie pytania, wątpliwości czy też ciekawostki związane z pracą czy też alkoholami bądź koktajlami odpowiedzieć tutaj. Zapraszam do dyskusji :)
kaszaneiros z- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 465
Komentarze (455)
najlepsze
1. Dużo Ci się dziewczyn do łożka pcha?
2. Ulubiony drink do robienia?
3. Ulubiony drink do picia?
4. Jakie fajne drinki polecasz do zrobienia w domu - najlepiej kwaśne.
1. W klubach oraz speed barach jest to dość częsty przypadek- w restauracjach ta liczba jest mała. Często kobiety chciały płacić numerem bądź były zachwycone koktajlem za co chciały podziękować po swojemu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
2. Lubię robić koktajle autorskie na których pracuje na własnych syropach czy też alkoholach. Nie mam faworyta ale dość często bazuje na wódce waniliowej, syropie marakuje, truskawka, trawa cytrynowa, mango
1) Czy zgodzisz się z tym, że każdy, nawet średnio przystojny barman w klubach/shotbarach ma tyle bzykania, że co noc może wracać z inną panną? Skąd to się Twoim zdaniem bierze?
2) Najlepsza bajera jakiej byłeś świadkiem (w sensie klient bajerujący jakąś pannę)
3) Najgorsza, której byłeś świadkiem ;)
4) Czy zostawianie barmanowi 1-3 zł tipa przy zamówieniu to ujma na honorze? Często mam tak, że zamawiam piwo i po prostu
1. Nie zgadzam się z tym stwierdzeniem. To zależy od aparycji i zaangażowania, obsługi w stosunku co do kobiety. Każdy barman jest inny- mam cichych kolegów którzy tylko robią robotę, a mam i takich którzy co event wracają z inną poduszką do domu.
2. Nie spotykałem się nigdy z jakimiś szczególnymi z wyjątkiem prośby o wymyślenie jakiegoś "sztosowego" koktajlu.
3. Każda na skupieniu się na pieniądzach i wymachiwaniu nimi przed
Dziękuję ! Każda zmiana to coś nowego, z czasem wyrabiasz sobie na nich swojego rodzaju odporność :)
Chodzi mi oczywiście o średnią stawkę, bo doskonale zdaję sobie sprawę, że wszystko zależy od miesiąca.
Podstawa zależy od godzin i premii- w sezonie to często 3500 + 1500 w górę tipów.
Poza sezonem bywa gorzej bo dochodzą studia oraz praca typowo klubowa - wtedy to ok 2 tysięcy + 1000 wzwyż napiwków.
Jedna kaczka- kolego nie mam tyle butelek na taką ilości armii !
Wyprowadzanie pijanych gości, raz jeden z nich wbił mi tulipana z butelki w brzuch, dobrze, że skończyło się tylko na szyciu.
Jak to się stało, że zostałeś barmanem? Kończyłeś taką szkołę, czy jakiś kurs?
1. Najdroższa butelka alkoholu jaka zbiles
2. Które sklepy polecasz na zakup alkoholu w prywatnym celu (chodzi o wybór i cenę)
3. Największy napiwek
4. Obslugiwales jakąś zagraniczna gwiazdę/celebryte
1. Butelka whisky "Hakushu".
2. Ciężko mi ocenić, rzadko kupuję coś w prywatnych celach ale często odwiedzam Tesco jeśli chodzi o bazowe alkohole.
3. 620.
4. Zagranicznych mi się nie zdarzyło- za to polskich bardzo bardzo dużo.
Mocno pijany w garniturze, któremu nie chcę się sprzedać kolejnego dobijającego kielicha bądź pewniak siebie rozpychający się na parkiecie.