Do smażenia oliwa jednak lepsza niż olej
![Do smażenia oliwa jednak lepsza niż olej](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_PgWXJkuTpLcM5q1Bel6iwlE5JiyoZFJR,w300h194.jpg)
Lubisz potrawy smażone na patelni lub w głębokim tłuszczu? Chcesz, że by były zdrowsze? Używaj do smażenia rafinowanej oliwy z oliwek, a nie innych olejów jadalnych - radzą w najnowszym numerze czasopisma "Journal of Agricultural and Food Chemistry" tunezyjscy naukowcy. Ich badania...
- #
- #
- #
- #
- #
- 7
Komentarze (7)
najlepsze
A gdzie olej rzepakowy i olej kokosowy ja się pytam? Nie było w badaniu bo oliwa by przegrała. Ot taki drobny szczegół.
yeep, zwłaszcza że rzepakowy ma więcej kwasów omega-5 niż oliwa, które są korzystniejsze dla naszych organizmów przyzwyczajanych pokoleniami przez tysiąclecia do takiej diety. z tego to powodu mamy akceptację laktozy i alkoholu.
wbrew temu co mówią komuniści i związkowcy nie mamy takich samych żołądków ;)