Aktywne Wpisy
![i_took_a_pill_in_remiza](https://wykop.pl/cdn/c3397992/i_took_a_pill_in_remiza_elfJ6YhefV,q60.jpg)
W TYM TEMACIE UDAJEMY ŻE JEST ROK 1999
wrzucajcie dowolny content
#glupiewykopowezabawy #1999 #4chan #4chanowezabawy #gimbynieznajo #nostalgia
wrzucajcie dowolny content
#glupiewykopowezabawy #1999 #4chan #4chanowezabawy #gimbynieznajo #nostalgia
![itookapillin_remiza - W TYM TEMACIE UDAJEMY ŻE JEST ROK 1999
wrzucajcie dowolny cont...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/0e34d119cd98c968c4a43abf41b4dde436daba467db43a45ebe54d1ecb1a36d9,w150.jpg)
źródło: q3a
Pobierz![smilealittlebit](https://wykop.pl/cdn/c0834752/045a4b7e12d4ccf6901e7387ebd30deb26563822d232355612c09a0e1ba68d4e,q60.jpg)
smilealittlebit +377
Dziś mi jakiś gość napisał, że #!$%@?ę głupoty mówiąc, że ceny w Paryżu i Krakowie są prawie identyczne.
No, to zastanówmy się. Dziś byłem na obiedzie - 250 ml wina, dwie zupy cebulowe, dwa główne dania (bakłażan w sosie pomidorowym z parmezanem i francuska kiełbaska z ziemniakami), plus litr wody za free (bo u nich za to nie doliczają jak u nas XD) - 140 zł.
W Krakowie zapłaciłbym tyle samo, albo
No, to zastanówmy się. Dziś byłem na obiedzie - 250 ml wina, dwie zupy cebulowe, dwa główne dania (bakłażan w sosie pomidorowym z parmezanem i francuska kiełbaska z ziemniakami), plus litr wody za free (bo u nich za to nie doliczają jak u nas XD) - 140 zł.
W Krakowie zapłaciłbym tyle samo, albo
Misek do ramenu się jeszcze nie dorobiłem i prezentacja pewnie do poprawy, plus
różowa robiła zdjęcia bo ja byłem zajęty składaniem kolejnej miski i wyszło tak sobie ( w tej misce akurat zapomniałem o szczypiorku) . Na zdjęciu spicy miso na bulionie chintan. Dodatki, oleje i sam przepis na bulion od kolegi @MG78.
Popełniłem kilka błędów takich jak:
- wybrałem trochę zły kawałek boczku na chashu i chyba trochę źle związałem bo rozwalil mi się w trakcie robienia i dlatego nie ma takiego ładnego okrągłego kształtu
- za mała temperatura oleju do zalania chilli przy ra yu stąd czuję że za mało smaku złapał
- przy oleju mayu chyba za bardzo przeciągnąłem czosnek bo pachniało pięknie ale za sekdune już był lekki zapach spalenizny ( ͡° ʖ̯ ͡°) chociaż po ostudzeniu wyszedł całkiem ok ale nie wiem też jak powinien smakować bo nigdy go nie robiłem wcześniej
Co do samego smaku to jeszcze nie wiem skąd ale w jednej misce bulion bardzo zdominował smak kury z bulionu(niestety to taki bardzo dziwny specyficzny smak, sam do końca nie wiem jak go określić xD), druga była całkiem ok mimo że robiłem praktycznie to samo :D
Podsumowując, mega dużo roboty ale satysfakcja jest ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ ogólnie nie był to na pewno najlepszy ramen jaki jadłem ale też dostawałem dużo gorsze w niektórych ramenowniach ( ͡º ͜ʖ͡º)
Czas odrobić lekcje i może następnym razem spróbować zrobić na bazie z tonkotsu
źródło: temp_file7730112097329701295
PobierzBtw. Jesteś pewien, że bulion to chintan? Chintany to klarowne buliony, dość lekkie, które przypominają nasz rosół. Może pomyliłeś z tori paitanem? Jak coś to nie miałem jeszcze żadnego odcinka o chintanie (będzie jako kolejny po vege).
Jeśli chodzi o mayu to ważne aby kontrolować temperaturę oleju, lepiej dłużej w niższej niż za szybko w zbyt
źródło: temp_file3489824981810872588
PobierzDrugi wygląda bardzo ładnie! Też wolę chashu odgrzewane na patelni, często robię też combo patelnia + palnik :)