Wpis z mikrobloga

EGG YELLOW COLOUR PASTE

Ingredient
Sorbitol Sugar Permitted Colours Tartarzine (E102) & (E110)

Tymczasem pierwsza strona wyników gdy googlujemy

Jakie barwniki są rakotwórcze?
1. Najbardziej szkodliwe barwniki żółte i pomarańczowe
E102 czyli tartrazyna barwi produkty na żółto. ...
E104 czyli żółcień chinolinowa również barwi lody, napoje, galaretki, cukierki . ...
E110 to żółcień pomarańczowa. ...
E122 czyli azorubina nadaje barwę ciastom, budyniom, kisielom i galaretkom.

źródło: https://www.redmanshop.com/shop-by-category/baking-ingredients/food-colour/liquid-gel-and-paste/000000000000000497.html

Dziękuje, zamykamy
#raportzpanstwasrodka
Pobierz Canova - EGG YELLOW COLOUR PASTE

Ingredient
Sorbitol Sugar Permitted Colours Tartarz...
źródło: trutka
  • 4
@Canova:
artykuł z wikipedii o E102:
Tartrazyna jest czynnikiem uwalniającym histaminę, dlatego po jej spożyciu astmatycy mogą odczuwać wzmożone objawy choroby (jest ona także odpowiedzialna za skurcze macicy, grożące poronieniem u ciężarnych). W przypadku osób z nietolerancją salicylanów (aspiryna, niektóre owoce, m.in. jagody i maliny) tartrazyna wzmaga jej objawy. !!!!!!!Jest niezalecana dla dzieci[8],!!!!!!!!! w połączeniu z benzoesanami (E210–215) może u nich powodować trudności w nauce, a nawet wystąpienie syndromu
@Canova:
A tutaj artykuł o E110:

Możliwe jest wystąpienie reakcji alergicznych u osób z nietolerancją salicylanów. Pobudza wydzielanie histaminy, co może wzmagać objawy astmy. U dzieci może powodować nadpobudliwość (spożywany łącznie z benzoesanami)[7]. Ponadto potencjalnymi objawami są: pokrzywka, katar sienny, bóle brzucha oraz wypryski[6].

źródło:
https://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%BB%C3%B3%C5%82cie%C5%84_pomara%C5%84czowa_FCF