[Loskamilos1]

Jedzenie serwowane w nowojorskim więzieniu na przestrzeni dwóch listopadowych tygodni 1921 roku.

Wtorek, 1 listopada
Śniadanie: płatki owsiane, świeże mleko, chleb i kawa.
Obiad: pieczona wieprzowina z fasolą, ziemniaki, chleb i kawa.
Kolacja: makaron z sosem pomidorowym, chleb i herbata.
Środa, 2 listopada
Śniadanie: hash(mieszanka mięsa, ziemniaków i smażonej cebuli), chleb i kawa.
Obiad: hamburger plus marchewki, groszek, ziemniaki, chleb i kawa.
Kolacja: galaretka, herbatniki, chleb, herbata.
Czwartek, 3 listopada
Śniadanie: hash, chleb i kawa.
Obiad: duszona jagnięcina, sos na bazie selera, ziemniaki, chleb i kawa.
Kolacja: pudding z tapioki, sos na bazie wanilii, chleb i herbata.
Piątek, 4 listopada
Śniadanie: ryż, mleko, chleb i kawa.
Obiad: zupa z małży, makaron z serem, chleb i kawa.
Kolacja: pieczona fasola, marynowane buraki, chleb i herbata.
Sobota, 5 listopada
Śniadanie: hash, chleb i kawa.
Obiad: gotowana szynka z kapustą, ziemniaki, chleb i kawa.
Kolacja: grochówka, krakersy, chleb i herbata.
Niedziela, 6 listopada
Śniadanie: mąka kukurydziana, świeże mleko, chleb i kawa.
Obiad: pieczona cielęcina, sos pieczeniowy, fasola, słodkie ziemniaki, chleb i kawa.
Kolacja: kompot ze śliwek, ciasto, chleb i kawa.
Poniedziałek, 7 listopada
Śniadanie: hash, chleb i kawa.
Obiad: gotowany udziec barani plus rzepa, ziemniaki, chleb i kawa.
Kolacja: zupa warzywna, krakersy, chleb i herbata.
Wtorek, 8 listopada
Śniadanie: płatki owsiane, mleko, chleb i kawa.
Obiad: łopatka wieprzowa, sos marchewkowy, puree ziemniaczane, chleb i kawa.
Kolacja: makaron z sosem pomidorowym, chleb i herbata.
Środa, 9 listopada
Śniadanie: hash, chleb i kawa.
Obiad: duszona wołowina i surówka, ziemniaki, chleb i kawa.
Kolacja: galaretka, herbatniki, chleb i herbata.
Czwartek, 10 listopada
Śniadanie: hash, chleb i kawa.
Obiad: gulasz jagnięcy, marchewka, rzepa, ziemniaki. Prawdopodobnie chleb i kawa, ale oficjalnie nie zapisano ich w jadłospisie.
Kolacja: pudding ryżowy z rodzynkami, sos cytrynowy, chleb i kawa.
Piątek, 11 listopada
Śniadanie: płatki owsiane, mleko, chleb i kawa.
Obiad: zupa z małży, makaron z serem, chleb i kawa.
Kolacja: fasola, sos pomidorowy, chleb i herbata.
Sobota, 12 listopada
Śniadanie: hash, chleb i kawa.
Obiad: Rostbef z sosem pieczeniowym, ziemniaki, chleb i kawa.
Kolacja: zupa warzywna, krakersy, chleb i herbata.
Niedziela, 13 listopada
Śniadanie: mąka kukurydziana, mleko, chleb i kawa.
Obiad: pieczona cielęcina, sos pieczeniowy, słodkie ziemniaki, chleb i kawa.
Kolacja: bułeczki z musem jabłkowym, chleb i herbata.
Poniedziałek, 14 listopada
Śniadanie: hash, chleb i kawa.
Obiad: gotowana szynka z kapustą, ziemniaki, chleb i kawa.
Kolacja: grochówka, krakersy, chleb i herbata.

#wieziennezarcie #wiedzabezuzyteczna #niezladietka