Wpis z mikrobloga

PODSUMOWANIE:
- Story Roasters - PERU - 250gr wypite. Wg mnie kawa głównie pod FP, średnio się nadaje pod Dripa. Dalej uważam że Blend nr 2 w tej kawiarni jest lepszy do FP.

Odczucia:
- FP 20klik - w zapachu kakowe, w smaku lekko kwaskowa, mocno orzechowa, lepsza niż z dripa
- Drip 17 klik - w zapachu orzechowo kakaowe, w smaku dość kwaśna i orzechowo-czekoladowa, wydaje mi się że z FP i 20kliku była lepsza, ale to do sprawdzenia za kilka dni
- Drip 16 klik - w zapachu kwaskowo orzechowa, w smaku wyraźnie kwaśna i orzechowa, mocno średnia

Obecnie na warsztat wjeżdża Uganda Injura Kingha Collective - kawa podobno przeznaczona bardziej pod drip/chemex/inne, oczywiście zrobię ją w FP i dam znać ;)

#kawa
  • 4
  • Odpowiedz