[kingkris]

lancz tajm (sorry for maj bed english) Wołowina po seczuańsku (ʘ‿ʘ) polecam chińczyka na Praskiej giełdzie spożywczej ( ͡º ͜ʖ͡º) #foodporn ##!$%@?

[zolwixx]

@kingkris: robiłem coś takiego ze schabu z tego przepisu
http://polki.pl/przepisy/kuchnie-swiata,schab-orientalny,10051203,artykul.html

[polejboniewyrobie]

@zolwixx i jak wyszlo?

[zolwixx]

@polejboniewyrobie: mięso całkiem ciekawe (ale faktycznie długo musi siedzieć, żeby było miękkie), natomiast jeśli chodzi o dodatki to raz dodawałem mrożoną mieszankę i nigdy więcej, musi być własna marchewka, własna cebula, grzyby mun i na co tam masz tylko ochotę, byle nie mrożonki. robiłem 3-4 razy, teraz mi się trochę nie chce ;]

aaa no i pędy bambusa, koniecznie, warto! ale skład całeje mieszanki wg upodobania.

[polejboniewyrobie]

@zolwixx @zolwixx zamiast tej mieszanki chinskiej, polecam sam skomponowac taki bukiet swiezych warzyw

[zolwixx]

@polejboniewyrobie: jak kto woli, ja tam wolę po chińskiemu, nie mniej jednak jakiegoś kalafiora i odrobinę groszku bym dodał. ale bambus i mun muszą być.