[antoni_kiedys]

Właśnie kupiłem sobie sosik. Mówiąc szczerzę to lekko się cykam, bo do tej pory moim maksimum było Da'Bomb Beyond Insanity, który ma 136 000 SHU. A tu bomba zadeklarowana na 525 000 SHU. W weekend akurat grill to będzie okazja przetestować (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Wołam @goomowy z prośba o fachową ekspertyzę, co do sosiku. Dobry wybór, czy zły i czy faktycznie to jest taki diabeł?

#chillihead #chili #ogienzdupy

[fstab]

@antoni_kiedys: gdzie kupiłeś? Cena?

[antoni_kiedys]

@fstab: Kupiłem go tutaj. Cena to 46 zł za sam sosik + 12 zł przesyłka.

[H.....o]

@antoni_kiedys: Spożywałem już kebaba z "mad dogs revenge", który wprawdzie nie jest sosem, tylko ekstraktem, ale dało się zjeść z dwiema kropelkami rozrobionymi w czochu (i tak piekło dwa razy). Zatem oceniam, że Twój nabytek jest całkiem cywilizowaną substancją dla umiarkowanych konsumentów.

[Skinnyp]

@antoni_kiedys: wołaj, jak przetestujesz. Osobiście skończyłem na Sudden Death

[antoni_kiedys]

@Hans_Olo: ekstraktów jeszcze nie odważyłem się próbować, ale z tego co widzę to Mad Dog Revenge jest dwa razy mocniejszy od tego, co kupiłem. No cóż, wiele jeszcze przede mną (｡◕‿‿◕｡)

[goomowy]

@antoni_kiedys:

Skład: chili Habanero, woda, oleożywica afrykańska, chili Scotch Bonnet, sól, cebula, olej, kwasek octowy, czosnek, guma ksantanowa.

Zmielone habcie i bonnetki z przyprawami, cebulą, czosnkiem i octem (mam nadzieję, że z nim nie przegięli). Jak dla mnie bomba! Na samą myśl o mocy i składzie mam ślinotok. Wrzuć relację i wołaj jak coś :)

[goomowy]

@antoni_kiedys: I w sumie moc wskazuje jakbyś wcinał płynne habanero red savina. Coś pięknego!

[antoni_kiedys]

@goomowy: No właśnie jestem ciekaw, czy to faktycznie takie mocne. Buteleczka z dozownikiem wskazuje, że faktycznie trzeba obchodzić się ostrożnie.

Z recenzji wynika, że z octem właśnie niestety przesadzili i wyszło z tego diabelskie tabasco. No cóż, mam nadzieję, że moc będzie satysfakcjonująca.

[goomowy]

@antoni_kiedys: Jeśli będzie to 0,5mln SHU to na pewno z mocą Cię nie zawiedzie. Ale głównym problemem hamburgerykańskich i komercyjnych sosów jest ilość octu. Ja rozumiem, że sprzyja to konserwacji i minimalizacji konserwantów. Ale jeśli jest to kosztem smaku to nie ma na to naszej zgody #pdk

Dlatego zacząłem robić własne sosy :)

[antoni_kiedys]

@goomowy: też powoli nad tym myślę, chociaż najpierw chciałbym przetestować dostępne na rynku sosy.

Następny w kolejce do spróbowania jest Wanza's Wicked Temptation Hot Sauce.

O ile uda mi się go gdzieś dostać. ( ͡º ͜ʖ͡º)

[goomowy]

@antoni_kiedys: Zrób sobie sosik sam. Zdecydowanie lepiej dostosujesz pod siebie smak i moc :)

[Kajetan8]

@antoni_kiedys: jedna mała kropelke przeżyje nawet kompletny amator, bez paniki ;)

[antoni_kiedys]

@Kajetan8: Nigdy nie jadam tych sosów samych, tylko jako dodatek do czegoś. Przeważnie robię sobie calzone z ostrymi sosami. Jedna kropelka to nie wyzwanie, ale zjeść całe takie calzone to jest coś ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■