• 3
Yerba Mate zaparzona. Mam nadzieję, że popołudnie będzie produktywne. W prawdzie napar nie wykonany według zasad, ale średnio mnie to obchodzi... Czekam na hejt od znawców ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Yerbę piję od dłuższego czasu, ale odkąd robię ją jak na obrazku to o wiele częściej po nią sięgam. 4-8 łyżek yerby do zaparzacza. Pierwsze zalanie wodą, która odstała ~15min po wrzeniu. (protip - zalewamy rano, a po
Tooroo - Yerba Mate zaparzona. Mam nadzieję, że popołudnie będzie produktywne. W praw...

źródło: comment_fvoR7TSFgXabYoL1WrJqcWk2MjYUNTjS.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Tooroo: dobre jak ktoś pije yerbę dla smaku, albo na wynos.. mi osobiście w taki sposób nie podeszła.. piję w pracy - robię łyka raz na kilkanaście minut a później znów zalewam..
ale z szorowaniem to przesadzasz, kto ma ceramikę ten wywala do kubła resztki, opłukuje bombile i naczynie pod wodą i wsio.. z tykwą to faktycznie więcej srania się niż to warte...
  • Odpowiedz
Z tydzień temu kupiłem startowy zestaw Yerba Mate w Carrefourze (pomijam kwestię, że przepłaciłem, bo za tykwę, 200g ziela i bombillę wydałem 80zł) i postanowiłem sobie zaparzyć. Jako, że tykwę przygotowywałem, to zasypałem taki kubek 200~ml do 1/3 zielem i zalałem. Okazało się, że trochę źle zrobiłem, bo odrazu nalałem full, poczekałem z 5 minut aż się zaparzy no i siorbnąłem. I w sumie hmm... Sam smak jest okey. Obawiałem się goryczy
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Devih: Ja używam takiej z potrójnym filtrem i jestem mega zadowolony. Szukaj pod nazwą "triple filtrado" lub po prostu "bombilla z potrójnym filtrem", koszt 60-80zł ale według mnie warta swojej ceny :) Może się lekko przytykać przy mega pylastych yerbach ale raczej rzadko się to zdarza. Wcześniej używałem jakiegoś budżetowego chińczyka za ~10zł to niebo a ziemia. :D
  • Odpowiedz
@wsciekly_klapek_zawadiaka: 1/3-1/2 kubka 300 ml. Zalewam aż straci smak, chociaż czasem jestem tak pochłonięty tym co robię, że już siorbię ciepłą wodę.

To jak z jazdą motocyklem, jednym razem jedynie powoli jedziesz i delektujesz się relaksem, innym razem odkręcasz manetkę do końca jadąc po 400km autostradzie.
  • Odpowiedz
@ChadaSYNzbuka: kolega @jast: wyżej p------i jak potłuczony. Yerby smakowe są rewelacyjne, tylko trzeba rozróżnić mieszanki z prawdziwymi aromatami i owocami, od tych z chemicznym gównem. Polecam mieszanki "mate green" - w zasadzie ciężko się naciąć, bo wszystkie są świetne. Zawsze około 90% wysokiej jakości yerby, a reszta to suszone owoce. Od siebie polecam smaki "frutas", "detox" "mas energia guarana".
  • Odpowiedz
@Michelangelo: Do picia na zwykły sposób to jak najbardziej, lecz ona jest dostosowana do robienia w ekspresie..
.. ale to głosy z Internetów, więc zostawię to do oceny we własnym zakresie.
  • Odpowiedz
@Michelangelo palona yerba jest nie do wypicia zalewana wodą. Ale zalana ciepłym mlekiem smakuje jak kawa zbożowa ( jeżeli jest to yerba palona nie suszona dymem np mate green ) tylko wystarczy posłodzić
  • Odpowiedz
#yerbamate #yerbamatewykopclub #yerba
Jutro prawdopodobnie przyjdzie paczka z moją pierwszą yerbą. Chciałbym przygotować w butelce i pić sobie przez cały dzień. Jak zaparzę, przeleję do butelki i odstawię do lodówki to będzie dało się to pić? Ktoś tak robi? Słyszałem o terere, ale jak zaleję ciepłą wodą, to chyba wyjdzie mocniejsze, prawda?
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

i co, naprawdę tak pobudza?


@Nefju: Pobudza bardzo dobrze, bardziej niż kawa. Oczywiście organizm się przyzwyczaja więc pije w jednym tygodniu kawę a w drugim yerbę - tak na zmianę:)
  • Odpowiedz
@rezek10: Też mam Palo Santo (bo o nim mówimy ? ) i bombille z alpaki ze sklepu kolonialnego i zrobiłem tak jak Cejrowski mówił, czyli wypłukałem wodą i tyle, lekko umyłem i jeszcze żyję ( ͡° ͜ʖ ͡°) Nic nie smarowałem i tak dalej, a drewienko nie pęka.
  • Odpowiedz
@Andrzejsynbogdana: Pierwsze wrażenie: Duże to,większe od mojej 400 ml ceramiki.Po zmierzeniu objętości mało - tylko 200 ml.Ale zapach i aromat tego drewna bardzo fajny i bardzo przyjemnie się pije.Moim zdaniem jak najbardziej warto,bombilla też bardzo fajna.
@pollos czy do tego palo santo można zalewać różne herbaty czy tylko te klasyczne?
  • Odpowiedz
@johnmorra: Do najważniejszych składników bioaktywnych w naparze yerba mate należą:
Ksantyny - kofeina, teobromina oraz (w niewielkich ilościach) teofilina odpowiedzialne m.in. za właściwości pobudzające, wspomaganie pracy umysłowej;
Polifenole - główna grupa związków odpowiedzialnych za właściwości antyoksydacyjne, a więc antyrakowe i przeciwmutagenne ostrokrzewu paragwajskiego;
Saponiny - wywołujące specyficzny, gorzki smak yerba mate oraz powstawanie charakterystycznej pianki na powierzchni naparu. Mają właściwości przeciwzapalne i wpływają pozytywnie na metabolizm cholesterolu;
Makroelementy - magnez,
  • Odpowiedz
@baldi: Co chcesz od Amandy? Amanda con hierbas jest jedną z moich ulubionych, jakie piłam. Subtelny i szlachetny smak, wyczuwalne nuty lipy.
@itec: posmak goryczy pochodzi z aromatu pomarańczy. Dotyczy prawie każdej yerby o smaku pomarańczy, niezależnie od producenta.
  • Odpowiedz
Dlaczego #yerbamate pija się w takich śmiesznych kubeczkach ze słomką? Nie da się normalnie w kubku?

Chciałbym zacząć swoją przygodę z #yerba i chciałbym się dowiedzieć czy warto ten kubeczek (Materę?) kupować.
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach