Na pewno spotkaliście się z poglądem, że wiele browarów oszukuje swoich klientów poprzez wzmacnianie piwa poprzez dolewanie spirytusu. Niektórzy wręcz sądzą, że piwo może mieć max 5-6% alkoholu, a wszystkie mocniejsze powstają poprzez dolanie mocnego alkoholu. Czy tak jest w rzeczywistości? Czy browary faktycznie sięgają po ten proceder? Odpowiedź jest bardzo prosta: NIE.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/czy-browary-dolewaja-do-piw-spirytus/

#piwo #craftbeer #piwowarstwo #piwnemity
von_scheisse - Na pewno spotkaliście się z poglądem, że wiele browarów oszukuje swoic...

źródło: comment_1601464954rJPfmbIDManPbv0t2vgTnP.jpg

Pobierz
@von_scheisse: Można to łatwo unaocznić delikwentowi mówiąc, że z takim dodatkiem musiałoby mieć banderolę. Oczywiście jest możliwy spisek, ale w browarze, gdzie pracuje kilkaset osób... Już nie mówiąc o tym, że służba celna byłaby zachwycona mogąc wychwycić taki proceder i doprowadzić browar do bankructwa.
  • Odpowiedz
Dziś z ciekawości przejrzałem sobie najczęściej wpisywane w polskim Google zapytania na temat piwa. Jednym z tych, które królują jest pytanie “które polskie piwa są bez byczej żółci?”. Postanowiłem więc na to pytanie odpowiedzieć ;).

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/bycza-zolc-kto-ja-dodaje-piwa/

#piwo #piwnemity #bydlo #zolcbydleca #craftbeer #chmielnikuczy #obalamymity
von_scheisse - Dziś z ciekawości przejrzałem sobie najczęściej wpisywane w polskim Go...

źródło: comment_kaa6A8hv28ujgVLUeQ5a3B3VjflY6Klx.jpg

Pobierz
Spotykam wczoraj w sklepie jakiegos emeryta, ktory namietnie studiowal etykiety koncernowych lagerow czytajac na glos sklad i wyrazajac swe niezadowolenie, gdy w skladzie nie bylo chmielu.

- Cholera, zadne z tych piw nie ma chmielu. Wszystko cholera na bydlecej zolci! Co za parszywe czasy...


- (Jego zona) Heniu chodz, do innego sklepu pojedziemy, moze tam trafimy na prawdziwe piwo z chmielem

#piwo #heheszki #piwnemity
@jem_pierogi: nie, chodzi o to, że nie ma obowiązku wymieniania na etykiecie składników, które nie są alergenami, więc ludzie sobie dopowiadają, że to znaczy, że chmielu tam nie ma i są zaprawiane na barwę i goryczkę bydlęcą żółcią
  • Odpowiedz
@jem_pierogi: piwo robi sie z wody i slodu po pierwsze. chmiel jest tylko przyprawa i jest obecny zawsze w piwie, mimo to nie ma obowiazku podawania go w skladzie.

A co z bydlęcą żółcią? Przecież w Fakcie napisali.


W Polsce i w żadnym innym znanym mi kraju nie używa się bydlęcej żółci jako zamiennika chmielu. Niestety, kilka lat temu wspomniany Fakt, powołując się na raport IJHARS (który nota bene dotyczył głównie
  • Odpowiedz