Jeśli robisz schab nadziewany i będziesz go serwował na zimno (np. w galarecie), to nie musisz go nadziewać szpikulcem i do dziury wpychać na siłę śliwki, albo inny susz. Rozkrój całość na pół, żeby wyszedł Ci płat, na środek poukładaj sobie co tylko chcesz (szparagi, kukurydza, cebula, etc), zwiń i nadaj kształt rolady, łączenie posmaruj mocnym roztworem żelatyny i zwiąż sznurkiem. Po wystudzeniu
#gzw #gotujzwykopem
Jeśli robisz schab nadziewany i będziesz go serwował na zimno (np. w galarecie), to nie musisz go nadziewać szpikulcem i do dziury wpychać na siłę śliwki, albo inny susz. Rozkrój całość na pół, żeby wyszedł Ci płat, na środek poukładaj sobie co tylko chcesz (szparagi, kukurydza, cebula, etc), zwiń i nadaj kształt rolady, łączenie posmaruj mocnym roztworem żelatyny i zwiąż sznurkiem. Po wystudzeniu