Choć branża piwowarska przechodzi w ostatnich latach lekki kryzys, prawdziwy renesans przeżywają małe regionalne browary. Klucz do sukcesu - piwa niepasteryzowane - chcą im wyrwać duże koncerny, które próbują podłączyć się pod te modę, często nawet upodabniając się do małych...

O tym dlaczego nie lubię koncernowych piw niepasteryzowanych czyli jak nie dać się zwieść marketingowemu bełkotowi.

Gdzie się można w Polsce napić dobrego niepasteryzowanego? Ciągle jest "Kasztelan", ostatnio piłem też kartuskie "Żywe", Nic nie przebije jednak "Książęcego" z Lwówka, którego być może wkrótce się znów napiję...