Ikizukuri- czyli sposób przygotowywania sashimi z żywych ryb i owoców morza. Stąd też nazwa, czyli w dosłownym tłumaczeniu „przygotowywane z żywego”. Niesamowicie kontrowersyjny sposób podania dania, które jeszcze żyje, gdy dostajemy je na talerzu.

A właściwie Ikizukuri, czyli potrawa z żywych owoców morza

Ludzie są znani z dziwnych upodobań kulinarnych. Wiemy, że niektórzy są w stanie spróbować naprawdę wszystkiego. Jednak po głębszym zastanowieniu nasuwa się pytanie: jak ktokolwiek może spokojnie konsumować, gdy jego danie resztką sił walczy jeszcze o życie? Niewiarygodne? Poniższe...