@andandand: ugotować ziemniaki, przecisnąć przez praskę, podzielić na 4 części, jedna czwarta odlozyc na bok, do dziury nasypać mąkę ziemniaczana, żeby zasypać dziurę, dodajesz jedno całe jajko i wyrabiasz (czyli jedna część mąki ziemniaczanej na cztery części ziemniaków, tak plus minus).

Później robisz kuleczki po pół śliwki do srodka, gotujesz. Jak kluski śląskie.

Masło z bułka tartą na górę.
  • Odpowiedz