Na wyspie Lanzarote niesamowite wrażenie robi widok krzewów winorośli, których uprawa różni się od innych winnic świata. Tu winorośl pnie się po zastygłym popiele, a jej dojrzałe owoce dotykają podłoża, kamienne murki w kształcie podkowy lub kręgu osłaniają każdą roślinę przed wiatrem.