![Birofile](https://wykop.pl/cdn/c3397992/Birofile_DcCssA5ONc,q80.jpg)
Birofile
Osobiście nie jestem fanem kwaśnych piw. Wyjątek stanowią "kwachy" z wyrazistymi akcentami owocowymi. W Kwasie Alfa od Pinty i duńskiego To Ol motywy kwiatowe i owocowe są ulotne i wynikają z użycia chmielu Green Bullet. Kwaśność jest wyraźna, aczkolwiek gęby przesadnie nie wykręca. Piwo gładkie i oleiste z racji udziału słodu żytniego. Jest słona nuta kojarząca się z Gose, ale również z wodą z kiszonych ogórków :) Bakterie kwasu mlekowego wykonały swoje