Wykop.pl Wykop.pl
  • Główna
  • Wykopalisko279
  • Mikroblog
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Wykop.pl
  • Ciekawostki

    Ciekawostki
  • Igrzyska

    Igrzyska
  • Rozrywka

    Rozrywka
  • Sport

    Sport
  • Motoryzacja

    Motoryzacja
  • Technologia

    Technologia
  • Informacje

    Informacje
  • Gospodarka

    Gospodarka
  • Podróże

    Podróże
  • Ukraina

    Ukraina

Dostosuj Wykop do siebie

Wybierz treści, które Cię interesują
i zapisz jako Własną kategorię.

rienzi111
rienzi111

rienzi111

Dołączył 15 lat i 10 mies. temu
  • Obserwuj
  • Akcje 11
  • Znaleziska 10
  • Mikroblog 1
  • Obserwujący 0
  • Obserwowane 3

631

Dlaczego ciasto na pizzę powinno dojrzewać kilka dni w lodówce?

Dlaczego ciasto na pizzę powinno dojrzewać kilka dni w lodówce?

Dojrzewanie i wyrastanie ciasta to dość proste procesy, ale jeszcze nie spotkałem się z tak prostym i fajnie zobrazowanym wytłumaczeniem, jak współdziałają i jaką rolę pełnią. Angielski wymagany.

ex3v
z
youtu.be
dodany: 08.06.2020, 21:23:24
  • 187
  • #
    gotujzwykopem
  • #
    gotowanie
  • #
    pizza
  • #
    kuchnia
  • #
    ciekawostki
rienzi111
rienzi111
rienzi111 09.06.2020, 13:21:59
  • 0
Pracowałem w 3 pizzeriach. Jedna pizzeria wygrała kiedyś konkurs dotyczący pizzy. Dwie pozostałe także były oblegane. W żadnej z nich, żadnej, ciasto nie dojrzewało dłużej niż kilka-kilkanaście godzin. W sieciówkach normą jest ciasto głęboko mrożone. W jednej z dużych sieciówek korzysta się także z tzw: skrawów serowych. Są to odpady z przetwórni, wiele rodzajów żółtego sera zapakowane próżniowo. Ma to powalający zapach przy otwieraniu. Po otwarciu jest to schładzane, mielone... i trafia
  • 1
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych odpowiedziach

11

Moja przemiana

Moja przemiana

CześćTo mój pierwszy wpis w wykop.pl, i od razu o sobie. Natchnęły mnie do tego ostatnie wpisy o przemianach. To przyjemna świadomość, iż ktoś się stara i walczy a nie jojczy i złorzeczy. Że można.  Na wstępie zaznaczam, iż również zamieszczam go na zasadzie motywacji. Mnie ktoś zmotywował, więc...

rienzi111
z
wykop.pl
dodany: 13.11.2019, 23:39:51
  • 7
  • #
    sport
  • #
    dieta
rienzi111
rienzi111
rienzi111
Autor
13.11.2019, 23:45:43
  • 2
@Laiden: Dziękuję. Jesteś autorem pierwszego komentarza pod moim artykułem. Zacząłem w wykop!
rienzi111
rienzi111
rienzi111
Autor
14.11.2019, 07:21:12
  • 2
@szopa123: ale to właśnie poruszyłem na wstępie. Nie celuję tu w ludzi gdzie jest już dramat totalny i widoczny. Raczej w typ u nas jeszcze popularny wśród wielu: silny chłop, nic tylko orać gołymi rękami. Tacy myślą że są zdrowi i extra. I wesoło umierają w wieku 50 lat na wylew.
rienzi111
rienzi111
rienzi111 13.11.2019, 23:55:11
  • 0
@Abomination: jak to z tyłu?
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Osiągnięcia

  • Rocznica
    od 05.10.2022

    Rocznica

Wykop © 2005-2024

  • Nowy Wykop
  • O nas
  • Reklama
  • FAQ
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies
  • Hity
  • Ranking
  • Osiągnięcia
  • więcej

RSS

  • Wykopane
  • Wykopalisko
  • Komentowane
  • Ustawienia prywatności

Wykop.pl