@lewniesprzymierzasiezkojotem kamień do pizzy, na którym piecze się pizzunie ;)

@Trabzi lepiej, już długo zbierałem się do zakupu, aż w końcu przez przypadek trafiłem w Netto za 15zl :D rozgrzewam do 250 stopni i w takiej temperaturze z 20 min leżał kamień i dopiero wtedy wrzuciłem pizze :)

@lewniesprzymierzasiezkojotem najpierw nagrzalem kamień ;)

@kcpi kamień był w piekarniku od momentu włączenia i tak jak wspomniałem wyżej jakieś 20 min leżał w 250st i wtedy wrzuciłem ciasto

@Rruuddaa mało mam :( ¯_(ツ)_/¯

@Rruuddaa 250g mąki, 5g suchych drożdży, solidna łyżeczka soli, płaska łyżeczka cukru, 150g wody w temp pokojowej, najpierw mieszam suche składniki, później 2 minuty wyrabiam w thermomixie, ciasto na godzinkę do wysmarowanej oliwą miski i gotowe ;)

@redo123 coś koło 9 minut(zaglądałem w trakcie po prostu), góra-dół z termoobiegiem

@Ka4az strasznie płaskie, na pewno dodałeś drożdży? Odnośnie formowania ciasta polecam sposób, który kiedyś pojawił się na wykopie przy okazji przepisu na prawdziwą włoska pizze, który miał bardzo dużo wykopów ;) chodzi mi o wtlaczanie powietrza w krawędzie, dzięki temu fajnie wyrosną (jak na zdjęciu)

@Ka4az możliwe, aż tak się niestety nie znam :P

@evilekeye: jeśli robisz je więcej niż raz cena mocno maleje, bo przypraw, sezamu itd. wystarczy na kilka podejść. Nie wiedziałem jak ugryźć temat cen więc wolałem podać wszystko. Pozatym gotowanie traktuje bardziej jako hobby i sprawia mi to dużą przyjemność ;)

@Niekumaty_ nie liczyłem ¯_(ツ)_/¯

@enzojabol szczerze mówiąc nie testowałem wielu innych przepisów, a to mi po prostu smakuje ;) Ogólnie lubię kuchnie Karola Okrasy, spora część jego przepisów zawiera pikantne składniki, co trafia do moich kubków smakowych ))¯_(ツ)_/¯

@zirael88 byc może, dlatego napisałem ile cayenne dalem. Podlinkowalem też oryginalny przepis gdzie używane jest habanero. Ogólne ciężko dostać te papryczki w mojej okolicy i z tego co kojarzę w przepisie też mówią o tym żeby usunąć pestki ;)

@VoXu tak ma być bo jedno do mięsa a drugie jako dodatek

@VeryHard: @kociooka: @dagoththorus: @TypowyDaltonista: @Piranie: @Kardig: @r3d1w4d: @rosyjski_separatysta: @Niekumaty_: @relata_refero: @elune: @Telofaza: @klpt12: @k___b: @Xaoxa: @grave: @M0arcin: @wypokowicz: @Lisaw: @Stachu_a_kto_przy_telefonie: @loqq:

Dodałem nowy wpis: https://www.wykop.pl/wpis/37512851/czesc-przedstawiam-zapowiadany-wczoraj-przepis-na-/

Jeśli kogoś zawołałem dwa razyPokaż całość

@stepniaczio: To raczej forma relaksu ;)