Przy smażeniu steka macie sporo dymu w kuchni? Jak robiłem pierwszy raz to dymu było całkiem sporo (nie dusiłem się XD), ale stek wyszedł świetny. Uznałem jednak, że może coś źle robiłem i zmieniałem tłuszcz (z oliwy na masło klarowane), raz smarowałem tłuszczem mięso a raz lałem na patelnie jak np. Gordon Ramsay, przyprawiałem raz przed raz po i to w różnych wariantach np. sól przed, pieprz po i odwrotnie. Takich steków