Wielce szanowni Sushimasterzy...
Jak robicie zaprawę? Klasyczna ocet, cukier, sól 4:4:1 mnie nie zadowala. Próbowałem z różnymi rodzajami octu, zmieniałem proporcje i cały czas coś jest nie tak ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ
#sushi #gotujzwykopem