@EssePL: Witam! zainteresował mnie twój wykop o stekach, a jako żem jest ze Stolycy, mógłbym prosić o podanie adresów tych sklepów z mięskiem? Sam kupuję wołowinę raczej na czuja i nie zawsze wychodzi jak powinna. Z góry dzieki.
w Warszawie polecam Ci Beskidzki Wypas na polnej - w ramach tego tzw. bazaru Polna. Wołowina (i rostbef i antrykot) kosztują tam po 44,5 zł / kg. Ale sprzedawca bardzo się zna - doradzi rodzaj mięsa etc. Mi dziś podrzucił przepyszny sposób na rumsztyk (bardzo mocno przysmażony z wierzchu, wręcz surowy w środku).
Co do mięsa - mają tam Red Angusa, bardzo smaczny rodzaj wołowiny
w Warszawie polecam Ci Beskidzki Wypas na polnej - w ramach tego tzw. bazaru Polna. Wołowina (i rostbef i antrykot) kosztują tam po 44,5 zł / kg. Ale sprzedawca bardzo się zna - doradzi rodzaj mięsa etc. Mi dziś podrzucił przepyszny sposób na rumsztyk (bardzo mocno przysmażony z wierzchu, wręcz surowy w środku).
Co do mięsa - mają tam Red Angusa, bardzo smaczny rodzaj wołowiny