Daniel Olas, wybitny szef kuchni, zdobywca II miejsca w prestiżowym konkursie „Kulinarny Puchar Polski”, projektant gastronomii i wyposażenia w nowo powstających hotelach przygotował specjalny artykuł o biznesie w gastronomii. Wbrew powszechnym przekonaniom, taki biznes to nie "bułka z masłem".

Każdy przedsiębiorca prowadzący działalność gospodarczą ma obowiązek bieżącego dokumentowania sprzedaży towarów i usług. Potwierdzeniem zaistnienia transakcji pomiędzy przedsiębiorcą a inną firmą, będącą jego kontrahentem, jest faktura.

Kwestie ochrony własności intelektualnej są ważne w każdym przedsiębiorstwie, szczególne znaczenie mają jednak w branży IT, zwłaszcza jeśli w grę wchodzą kreatywne i innowacyjne rozwiązania, które nie mają jeszcze swoich odpowiedników na rynku.