Kiedyś żołędzie były przysmakiem. Dlaczego dziś ich nie jadamy? - Informac
![Kiedyś żołędzie były przysmakiem. Dlaczego dziś ich nie jadamy? - Informac](https://wykop.pl/cdn/c3397993/363f2ab124ca13c7caeb5268db88beb19343b07eb489d7b1d7d696b064a16af1,w300h194.jpg)
Przez tysiące lat żołędzie królowały w jadłospisie człowieka niczym pradawny, leśny "ziemniaczek". I nic dziwnego są zdrowe, bogate w składniki odżywcze i wyjątkowo sycące.
![arkadiusz-kowalewski](https://wykop.pl/cdn/c0834752/57b69d9f3032d436cffd76f5a765eeee2fb610f5c26082086448ff14aefbe092,q52.jpg)
- #
- #
- #
- #
- 8
- Odpowiedz
Komentarze (8)
najlepsze
Bo proces usuwania tanin jest praco i energochłonny. Są znacznie prostsze metody uzyskania wartościowego pożywienia.
Edyta: jadłem odgoryczone żołędzie.
Spokojnie. Niedługo będziemy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Btw. Ja pamiętam, że zbierało się do reklamówek żołędzie podczas spacerów po lesie. Byłem bardzo mały i według wspomnień z dzieciństwa to były zapewne orzechy laskowe i żołędzie. Pamiętam, że zbierało się też owoce lipy. Niestety mało pamiętam z tamtego okresu, ale dość ciekawą i specyficzną rzeczą która zapadła mi w pamięć to nalewka