Jak nasze enzymy chronią się same

Naukowcy z Uniwersytetu w Heidelbergu i Uniwersytetu Jagiellońskiego zidentyfikowali sulfurtransferazę 3-merkaptopiranu jako jeden z enzymów odgrywających kluczową rolę w generowaniu i utrzymywaniu nadsiarczków białkowych w ludzkich komórkach. Przełomowe wyniki zostały opublikowane w "Nature".