Małymi krokami zbliża się do nas wiosna. W czasie przesilenia zimowo-wiosennego jesteśmy osłabieni i bardziej podatni na różnego rodzaju infekcje. Nasze babcie mają na to sprawdzony sposób - syrop z cebuli. To niedrogie, ale bardzo skuteczne lekarstwo. Działa rozgrzewająco i wykrztuśnie, podnosi odporność organizmu.
Oto przepis:
- 5 średniej wielkości cebul
- 3 ząbki czosnku
- 2 cytryny
- 3 łyżki stołowe cukru
- pół szklanki gorącej wody
Cebulę kroimy w dość dużą kostkę, ząbki czosnku wyciskamy przez praskę. Cytrynę obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Składniki układamy w następującej kolejności: cebula, cytryna, czosnek. Układamy kilka warstw (najlepiej w dużym słoiku) pamiętając o tym, by każdą zasypać cukrem. Gdy ułożymy ostatnią warstwę zalewamy to gorącą wodą, a słoik dokładnie zakręcamy. Odstawiamy go na jeden dzień w ciepłe miejsce (najlepiej na kaloryfer/grzejnik), by składniki "puściły" sok.
Syrop można pić co 4-6 godzin, nie więcej niż 250 ml dziennie. Najlepiej wlewać go do kieliszka. :)
Aby zniwelować nieprzyjemny zapach czosnku i cebuli wystarczy żuć skórkę od chleba albo ssać natkę pietruszki.
![](https://www.wykop.pl/cdn/c0834752/1_VScqlmtLoXJSsjOKHW2CMGPNnjDGh6WL,wat600.jpg?author=tinta&auth=edeaf4ad8ae8a1dd42b6be19c6e01f3e)
Komentarze (106)
najlepsze
Czosnek zabija bakterie nawet w stężeniu 1 do 20000, to naturalny antybiotyk, cebula także posiada silne antyoksydanty i ma dużo witaminy C.
Mówiąc krótko - samo zdrowie. Z tym, że
Jedynie chciałem zwrócić uwagę, że sporo ludowych mądrości i tych serwowanych przez kolorową prasę dla kur domowych ma się często nijak do rzeczywistości.
Z kolei samego czosnku jeść nie radzę - jest niesmaczny, a nawet można zacząć śmierdzieć (nie tylko z ust.) Za to jest to wspaniała przyprawa bez której nie wyobrażam sobie wielu potraw.
Aby zadbać o zdrowie wystarczy zadbać o urozmaiconą
Badania kliniczne nie potwierdzają antybiotycznych właściwości czosnku ale nawet gdyby to była prawda to w przypadku przeziębień nie miałoby to znaczenia.
Jeszcze gorzej jest z antyoksydantami nie tylko nie zapobiegają rakowi ale wręcz mogą zwiększać jego ryzyko. Jedno z badań obejmujących osoby zagrożone rakiem płuc (palenie
A natka pietruszki jest w zapachu chyba gorsza od czosnku;)