Jedni piszą, że jest szkodliwy. Inni piszą, że nie jest szkodliwy, a niepochlebne opinie to mity. Natomiast pierwsze pytanie które mi się nasuwa, jeśli nie jest szkodliwy to czemu na zachodzie producenci nie stosują oleju palmowego tylko jego droższy odpowiednik?
@wykopsowa: nie wyróżnia się negatywnie w porównaniu do innych tłuszczów, za to sposób jego pozyskiwania jest zazwyczaj mało ekologiczny - a społeczeństwa zachodnie są nastawione dość pro-ekologicznie więc konsumenci nie
W międzyczasie zacząłem szukać informacji o oleju palmowym. Jedni piszą, że jest szkodliwy. Inni piszą, że nie jest szkodliwy, a niepochlebne opinie to mity.
@wykopsowa: Trzeba zacząć od tego czy jest to olej palmowy utwardzony czy nie. Sam olej palmowy czyli olej roślinny nie zawiera cholesterolu. Z kolei utwardzony olej palmowy zawiera szkodliwe dla organizmu tłuszcze trans.
Wszystko wskazuje na to, że w przedstawionym mleku nie ma szkodliwego oleju palmowego. Dlaczego? Wyjaśnia to rozporządzenie PE. Zgodnie z rozporządzeniem PE NR 1169/2011 istnieje obowiązek wyraźnego oznakowania produktu, który zawiera tłuszcze trans poprzez informację na etykiecie "tłuszcz uwodorniony częściowo lub całkowicie". Tak w ogóle @SilenceOne nic nowego nie odkrył, bo w zdecydowanej większości dostępnych na rynku tego typu produktach
@SilenceOne Kiedy zrozumiecie, że olej palmowy to jeden z najlepszych, najzdrowszych olejów? Tylko utwardzony jest szkodliwy. Walczycie o orangutany a nie zdrowie w większości przypadków. Na przykład Nutella ma ten zajebisty zatwierdzony i nadzorowany przez WHO. Półgłówki rozsiewają dezinformacje - to jest plaga internetu. Moim zdaniem powinny się sypać pozwy za coś takiego - wiele osób nie kupi tego mleka myśląc, że niezdrowe, co jest kłamstwem.
@masz_fajne_donice: możesz podać źródło tej zdrowości oleju? Problem z całym żywieniem i tym co jest zdrowe polega na tym, że w zależności od źródła, czasu itp są różne opinie na ten temat. Niedawno na wykopie było pokazane, że smalec jest jednym ze zdrowszych olejów a np. oliwa z oliwek na szarym końcu. Komu wierzyć?
@rzezbi: Akurat jeżeli chodzi o olej palmowy nie ma wątpliwości. Przy kilku artykułach o oleju wdawałem się w dyskusję i okazywało się, że wykopujący ani nie wiedzą ani nie bardzo ich obchodzi prawda a jedynie chcą rozkręcać gównoburzę.
Nie będę szukał za ciebie. Przejrzyj źródła - 15 minut google i wyciągnij wnioski. Sprowadza się do tego: Olej palmowy jest źródłem niezbędnych kwasów nasyconych ale nie zawiera cholesterolu. Ma zalety tłuszczów zwierzęcych, nie ma ich wad, na dodatek nie trzeba do jego otrzymywania zabijać zwierząt. Chyba że orangutany, żeby zwiększać powierzchnię
Co wy z tym olejem palmowym. olej palmowy jest nieszkodliwy(zestawiajac z innymi olejami). Utwardzony juz troszke mniej ciekawie wyglada ale tu inne tez nie sa swiete.Istniejace roznice sa minimalne i mniejsze od oscylacji jakosci ze wzgledu na miejsce uprawy np. slonecznika, ale ta aferka to jest piekny prezent dla producentow lokalnych odpowiednikow znacznie drozszych. a jak wzrosnie zbytnio popyt na te odpowiedniki to dopiero sie dowiecie jaki syf beda produkowac by tylko
@emjot86: Jeśli jesteś tak zaangażowany w sprawę oleju palmowego w biopaliwach to sprawdź wydajność produkcji biopaliw z innych źródeł (np. z rzepaku). Eliminując produkcję z palmy oleistej "bo lasy" nie naprawisz fauny indonezyjskiej, na której terenach produkuje się głównie olej dla dodatku do biopaliw. Rzepak potrzebowałby o wiele większe pole powierzchni, aby można było z niego uzyskać porównywalną ilość biopaliwa. Tak więc decyzja UE nie jest szczególnie proekologiczna, gdyż palmę
Wiecie jakie jest największe kłamstwo, które powiela się już od kilkudziesięciu lat w temacie żywienia niemowląt? Takie, że "niektóre kobiety nie mogą karmić piersią". Tak, niektóre nie mogą, niewielki odsetek, taki, że praktycznie nieznaczący, i są to naprawdę poważne przypadki (np mastektomia itp). Dla porównania, jest to mniej więcej takie kłamstwo, jak to, że za bycie grubym odpowiedzialne są geny albo "grube kości". Tylko, że w grube kości nikt już nie wierzy,
@qwerty54321 tak, bo gdyby to w kazdym przypadku było tak banalne. Laktacja, jak wszystko w życiu, nie jest zero jedynkowa. A tak ortodoksyjnym podejściem do tego tematu można zrobić sobie (jako młoda matka) dużo krzywdy przede wszystkim psychicznej.
Czyli wychodzi na to, że olej palmowy nie jest szkodliwy, inaczej nikt by tego nie dał dzieciom. Swoją drogą Bebilon to chyba najlepsze mleko zastępcze, wychowaly się na tym chyba wszystkie dzieci mojej rodzinie i wszystkie są zdrowe.
@dave8: ano nie jest szkodliwy, olej jak olej. Nie jest jakoś ultrazdrowy gdyby go dużo i na okrągło wciągać, ale rozpętana nad nim szajba przekracza wszelkie pojęcie.
@dave8: Jedno zapytanie w google i wyjaśnia się dlaczego w składzie mleka modyfikowanego znajduje się olej palmowy - zastępuje kwas palmitynowy obecny w mleku matki.
Dlatego ja dla swojego gównika znalazłem kozie mleko bez oleju palmowego i paru innych zbędnych dodatków które znajdziemy w mlekach szeroko reklamowanych w tv.
Olej palmowy jest szkodliwy ale W NADMIERNEJ ILOŚCI. Chociaż mnie bardziej od jego wpływu na zdrowie martwi to, że na potrzeby jego produkcji wypalane są lasy w borneo, czyli środowisko naturalne dla naszych kochanych małpeczek nosaczy Sundajskich. Przez tę zbrodnie są one zagrożonym gatunkiem (╯︵╰,)
Komentarze (194)
najlepsze
@wykopsowa: nie wyróżnia się negatywnie w porównaniu do innych tłuszczów, za to sposób jego pozyskiwania jest zazwyczaj mało ekologiczny - a społeczeństwa zachodnie są nastawione dość pro-ekologicznie więc konsumenci nie
@wykopsowa: Trzeba zacząć od tego czy jest to olej palmowy utwardzony czy nie. Sam olej palmowy czyli olej roślinny nie zawiera cholesterolu. Z kolei utwardzony olej palmowy zawiera szkodliwe dla organizmu tłuszcze trans.
Wszystko wskazuje na to, że w przedstawionym mleku nie ma szkodliwego oleju palmowego. Dlaczego? Wyjaśnia to rozporządzenie PE. Zgodnie z rozporządzeniem PE NR 1169/2011 istnieje obowiązek wyraźnego oznakowania produktu, który zawiera tłuszcze trans poprzez informację na etykiecie "tłuszcz uwodorniony częściowo lub całkowicie".
Tak w ogóle @SilenceOne nic nowego nie odkrył, bo w zdecydowanej większości dostępnych na rynku tego typu produktach
Kiedy zrozumiecie, że olej palmowy to jeden z najlepszych, najzdrowszych olejów? Tylko utwardzony jest szkodliwy.
Walczycie o orangutany a nie zdrowie w większości przypadków.
Na przykład Nutella ma ten zajebisty zatwierdzony i nadzorowany przez WHO.
Półgłówki rozsiewają dezinformacje - to jest plaga internetu.
Moim zdaniem powinny się sypać pozwy za coś takiego - wiele osób nie kupi tego mleka myśląc, że niezdrowe, co jest kłamstwem.
Nie będę szukał za ciebie. Przejrzyj źródła - 15 minut google i wyciągnij wnioski.
Sprowadza się do tego: Olej palmowy jest źródłem niezbędnych kwasów nasyconych ale nie zawiera cholesterolu. Ma zalety tłuszczów zwierzęcych, nie ma ich wad, na dodatek nie trzeba do jego otrzymywania zabijać zwierząt. Chyba że orangutany, żeby zwiększać powierzchnię