Tworzenie prostego noża kuchennego ze stali sprężynowej 1075 (PN 75)

Stal sprężynowa - stal używana do produkcji resorów, sprężyn i drążków skrętnych. Stale sprężynowe są stalami węglowymi zawierającymi 0,6–0,85% węgla, a jednocześnie stalami niskostopowymi zawierającymi krzem (wg PN oznaczany symbolem S), mangan (G), chrom (H) i wanad (F) jako dodatki stopowe.

[A.....o]

Tnie jabłko, więc nie ma żartów ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Rak777]

Bez fajerwerków i udziwnień, zwykłe proste narzędzie do pracy z detalami które nie psują funkcjonalności a podbijają estetykę. Podoba mi się.

[highlander]

@Rak777: no nie wiem czy takie sprawne, mial maszyny i tak slabo go naostrzyl. ciekawe jak go podostrzyc na kamieniu recznie. strasznie twarde cholerstwo musi byc

[SeaWeasel]

@Rak777: Dokładnie to samo miałem powiedzieć, efekt świetny, bez użycia wielu skomplikowanych narzędzi, nawet proces hartowania przy użyciu opalarki. Po oglądnięciu filmu sam miałem zabrać się za wykonanie własnego noża, ale po chwili zorientowałem się, że brakuje mi wśród narzędzi pisaka ( ͡° ʖ̯ ͡°). No cóż co się odwlecze to nie uciecze.

[K.....t]

Cięcie tego jabłka...

[shizofrenix]

Wołam @Trollsky żeby sie wypowiedział (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[Trollsky]

@shizofrenix: czesc. Ja bardzo lubie stal węglową w kuchni, Japończycy uzywają takiej od setek lat w kuchni :)

[pawelcar]

Jakiś chyba mało naostrzony ten nóż, bo z tym jabłkiem wyjątkowo gładko mu nie poszło.

[Variv]

@pawelcar: Prawdopodobnie kwestia szlifu. W kuchni lepszy byłby pełny szlif.

[tmk1]

jest jakiś sens nacinania w poprzek kawałka metalu, który potem i tak jest odcinany (od 7sek.)?

[przepelnieniebuforu]

@tmk1: Nie jestem ekspertem, wykonałem 3 bushcrafty z ncv1 i 50hs także dorobek niewielki, ale tak łatwiej jest ciąć dłuższe fragmenty stali. Łatwiej jest utrzymać w miarę prostą linię, mniejsze prawdopodobieństwo, że kątówka zakleszczy się w ciętej stali i podrzuci (tak wiem, mistrzom się nie zdarza, ale do tego trzeba pracy i jeszcze raz pracy - jestem praktykiem nie internetowym teoretykiem).

[k.....f]

@tmk1: zapytajmy eksperta @Trollsky:

[jaskiniowe_zgliszcza]

Ostatnie #!$%@? w jabłko na końcu bardzo wymowne ( ͡° ͜ʖ ͡°). Chyba za słabo naostrzony.

[Mete]

po co na początku nacinał stal w poprzek, skoro później i tak przeciął wzdłuż?

[balrog84]

@Mete: Zdaje się, że tylko dla uproszczenia sobie roboty, gdyż ciął tarczą o stosunkowo niewielkiej średnicy i nie chciał żeby mu przeszkadzał przy cięciu dłuższy odrzut.

Tu stal jest dość gruba, cięcie niezbyt długie, ten odpad nie powinien się zawijać, ani zbyt mocno sprężynować, więc to co robi nie ma znaczenia. Jakby ciąć jednak jakąś cieńszą blachę, to taka metoda ma sens.

[gdziemojimbuspiatka]

@Mete: nie wiem, najczęściej się to robi przy głowni, bo kątówką ciężko się tnie kąty. tutaj nie musiał. Może nie chciał przegrzewać stali?

[1severian]

Lata temu w fabryce,w której zacząłem swoją karierę robiliśmy maczety z brzeszczotów do pił ramowych :) Nóż kuchenny przy tym to pikuś.

[A.....l]

@quartzu: dzieki, wlasnie one ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[A.....l]

@gdziemojimbuspiatka: łap ziom
http://allegro.pl/fiskars-zestaw-7-el-nozy-ff-noz-szefa-ostrzalka-tv-i6191661242.html

Ten set kupiłem ostatnio, dla nozowego laika 5/5. Do tego godzinka z ojcem zeby nauczyc ostrzyc na pretach i gotowe.
Zawsze mozesz kupic Gerlachy jak sie uprzesz.