Iberian ham - a-ha

Będąc na wakacjach w Hiszpanii spacerowałem po jednym z targów w poszukiwaniu inspiracji kulinarnych...

Będąc na wakacjach w Hiszpanii spacerowałem po jednym z targów w poszukiwaniu inspiracji kulinarnych...









... zacząłem spotykać szynki w cenie "lekko" mocnej.



Nigdy wcześniej nie interesowałem się tymi szynkami i nie przypuszczałem że mogą kosztować 189 euro za kilogram. No więc zapytałem u źródła. Wybaczcie "a-ha" i jakże "swobodne" tłumaczenie.

[Thanathos]

Próbowałeś chociaż którejś?

[ermit]

@Thanathos: Tak, kilka. Są dobre ale jako Polak mam sentyment do wędzonki. Suszone są dla mnie ciekawostką.

[tasia]

Ta szynka jest przezajesmaczna. Zawsze chętnie się nią objadam ;-) Koleś raz całą nogę kupił :-)

[ermit]

@tasia: Ponoć te najdroższe niekoniecznie są najlepsze.

[qoompel]

Oglądałem kiedyś program o tym charakterystycznym mięsiwie. Wygląda smakowicie :)

Nie zmienia to jednak faktu, że kaszanka czy świeża dobra chuda kiełbasa z majerankiem pochodząca ze świni jedzącej myszy też jest dobra.