Wpis z mikrobloga

Kawa : Brazylia Diamantina - Coffe and Sons
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : czekolada i orzechy

W zapachu orzechy i kakao.

W smaku:
- Nanopresso - trochę kakao i czekolady, lekki kwasek pokroju cytryny
- Drip - kakao i orzechy, goryczka niska, trochę kwasowości, jakby grapefruit
- Aeropress - gorzka czekolada, kakao, trochę słodyczy, goryczka średnia, praktycznie brak kwasowości
- FP - nie robiłem

Przyjemna kawa, jednakże Słodki Shoot z tej palarni bardziej mi podszedł, myślę że winę za to ponosi praktyczny brak słodyczy.

#kawa #aeropress
  • Odpowiedz