Wpis z mikrobloga

@shdw: jak wy robicie takie idealne filmowe/kreskówkowe jajka sadzone, moje zawsze jakies jakby je kot wyrzygał ;_; pełne bąbli, popękane, żółtko zasłonięte delikatnie białkiem itp.
  • Odpowiedz
@yacolek:

- kupujesz dobrą patelnie teflonową

- mocno ją rozgrzewasz

- bardzo delikatnie wbijasz jajko na środek patelni

- przez to, że była mocno rozgrzana, białko od razu się ścina i zachowuje kształt

- zmniejszasz ogień na bardzo mały

- czekasz chwilę

- ???

- profit
  • Odpowiedz