@Lukasz_rzecze: jak masz pytania to pytaj. Co prawda nie jestem wlascicielem domu weselnego, ale przez 4 lata bylem managerem w restauracji gdzie byly wesela, chrzciny i inne podobne imprezy
@Lukasz_rzecze: Najpierw to się rozeznaj w sprawie zapotrzebowania w tych rejonach, sprawdź konkurencję ( co oferuje i jakie ma obłożenie z terminami). A tak wogule to zaczcnij od zatrudnienia kogoś kto ma doświadczenie w tym temacie, bo wylądujesz w programie Magdy Gessler :) Gastronomia to inny świat, to się rządzi innymi prawami. Nie masz doświadczenia, więc nie wiesz na jakich stawkach zatrudnić ludzi, jak rozliczać kuchnię, itd. Jak wejdziesz w