• 395
@Ryzu17 bullshit, wystarczy wysokie nasycenie brzeczki tanim, białym cukrem i trochę czasu dla drożdży, dofermentuje sporo ponad 10% alko... zrozum Mirasku że koszt produkcji spirytusu jest wyższy niż piwa, więc nijak się nie opłaca dodawać spirytus do uwarzonego piwa. Ale warzenie na cukrze zamiast na słodach, to jak najbardziej cięcie kosztów i strata jakości w smaku i aromacie. Wiem to, bo sam warzę. Zainspirował mnie Tomasz Kopyra z blogu Tomaszkopyrazblogublogkopyrakom.
  • Odpowiedz