Jest 8.00 rano, a ja już #!$%@? :-/ jedna perła na kaca, grill, kiełba nadziewana czosnkiem. 50ml Słonecznego Brzegu na trawienie, druga perła na chęć życia. Sos bbq do żeberek a'la Frank Underwood już zrobiony, więc można zjeść kaszankę. Ten weekend zapowiada się wyjątkowo. #grillo8rano #kuzawa
@jigsaw96: Zmodyfikowałam go trochę na własne potrzeby: - 6 ząbków czosnku - 2 cebule - 4 pomidory lub przecier lub ostatecznie ketchup - 150ml whisky - 4 łyżki miodu - trochę sosu wochestershire - 1/2 habanero - 2 łyżki powideł śliwkowych
Wszystko zagotować, zredukować, ostudzić, zblendowac i marynata gotowa. Żeberka muszą w niej poleżeć z 6 godzin. Najlepiej grillować 6-8 min na dużym ogniu na niskim ruszcie, potem na wyższym ruszcie
źródło: comment_0fJlW9tRajsoOgNOJuT5NDkAnAB8BrnB.jpg
Pobierz- 6 ząbków czosnku
- 2 cebule
- 4 pomidory lub przecier lub ostatecznie ketchup
- 150ml whisky
- 4 łyżki miodu
- trochę sosu wochestershire
- 1/2 habanero
- 2 łyżki powideł śliwkowych
Wszystko zagotować, zredukować, ostudzić, zblendowac i marynata gotowa. Żeberka muszą w niej poleżeć z 6 godzin. Najlepiej grillować 6-8 min na dużym ogniu na niskim ruszcie, potem na wyższym ruszcie