Zaprosił holenderską koleżankę na kolację połączoną z dyskusją na temat literatury. Następnie ją zastrzelił, zgwałcił i zjadł.Uznano, że Sagawa nie nadaje się do wzięcia udziału w procesie, a jego bogaty ojciec, doprowadził do jego ekstradycji do Japonii, gdzie został wypuszczony ze szpitala psychia