Czy szybkowar to faktycznie taki game changer w kuchni, jeśli chodzi o gotowanie bulionu? Aktualnie gotuję w garnku stalowym na kuchence gazowej bulion ok. 1,5-2h, aż z kości łatwo odejdzie szpik. Potem go blenduję w niewielkiej ilości bulionu i "zabielam" przyszłą zupkę. #kiciochpyta #gotujzwykowem
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
UlanaGraszka
UlanaGraszka
via Wykop@JoeGlodomor: jak masz przecięte kości np. wołowe/cielęce, to przy długim gotowaniu szpik wychodzi lekkim pchnięciem widelca.
spiderpl
via Android@UlanaGraszka Szybkowary nie różnią się między sobą tak bardzo. Ja mam szybkowar Tefal oraz z Ikei i oba są równie dobre. W zasadzie liczy się pojemność.