Drodzy mirko-bimbrownicy. Pytanie: od kilku lat mam w piwnicy kilka butelek wódki Krupnik i biały bocian, zostały z jakiejś imprezy.
Ja samej wódki nie lubię więc leży sobie i paruje...
Jaki szybki i nietrudny pomysł żeby zrobić z tego coś pijalnego np. cytrynówkę?

#alkohol #domowyalkohol #nalewki
Kochane miraski. Lato coraz bliżej. Owoce powoli zaczynają próbować dojrzewać. Ciepłe dni są już bliżej niż dalej. Więc chciałbym się z wami podzielić prostym i niedrogim przepisem, na przyrządzenie całkiem smacznego, orzeźwiającego jabłkowo-miętowego cydru. (Wychodził lepszy niż lubelski, chociaż ponoć jakiś czas temu się trochę poprawił, ale nie próbowałem, to nie wiem).

Przepis będzie na 5l baniak (czyli około 4.5l samego cydru).

1. Potrzebne składniki
- 5-litrowy baniak (jeśli bieda, albo cebula
@Xax92: Po przelaniu cydru (przynajmniej za pierwszym razem) można spokojnie jak coś nastawić wszystko na starych drożdżach. Znaczy po prostu nie czyścić baniaka, tylko zostawić osad i troszkę (tak z 1 cm) starego cydru i wlać wszystko jak wcześnie, tylko pominąć nową partię drożdży. Nie wychodzi przez to jakiś gorszy, ani nic. Aczkolwiek więcej niż 2 nastawy na tych samych drożdżach na własne ryzyko. I nie działa przy cytrusach, bo one
@Xax92: Wiesz, ja "pędze" pierwszy raz w życiu, więc na razie zrobię mało i klasycznie. Jak mi wyjdzie to nastawie więcej. Teraz robię z soku tłoczonego, może później spróbuje z riviery biedronkowej, a jak będzie sezon to z normalnych jabłek.
Cóż, popsociłem dzisiaj.
Zmiana planów, cukrówka poszła na zaprawkę z whiskey tennessee. Pędzone raz, na oko 50 wolt. Niestety, z braku czasu upędzone około 700, natomiast sama zaprawka była na 750. Zastanawiam się, czy dopędzać jutro do litra czy zostawić tak, bo jednak pusta butelka wygląda co najmniej... dziwnie.
Dodałem do tego kilka płatków dębowych mocno palonych. Spróbujemy za miesiąc co z tego wyszło, na razie idzie na półkę.
Powiem tylko tyle,
kamil_zdun - Cóż, popsociłem dzisiaj. 
Zmiana planów, cukrówka poszła na zaprawkę z ...

źródło: comment_zkm8t0dd8JhCd6YVzgZW7EaMg4b6Cxth.jpg

Pobierz