Marynują mi się właśnie skrzydełka na #bufallowings. Nie chce ich robić w oryginale, czyli smażonych na głębokim oleju tylko wrzucić do piekarnika. I tu mam pytanie do osób, które coś takiego uskuteczniały: W jakiej temperaturze najlepiej robić i jak długo ? Myślałem wpierw wrzucić do piekarnika bez termo na ok 140C / 30minut, a potem przywalić termoobiegiem na ostatnie 5-10 minut na 190C, żeby miały miękkie mięsko i chrupiącąPokaż całość