Aperitivo to tradycja spożywania lekkich drinków i przekąsek przed kolacją, zazwyczaj w godzinach późnopopołudniowych lub wczesnowieczornych, najczęściej między 18:00 a 20:00.

Aperitivo to rytuał wieczorny z jedzeniem i winem. Foodie Sisters: Tak, we Włoszech jemy i pijemy, aby przygotować się do jedzenia i picia!