3/50 #kawa #coldbrew #50kawzparapetu
Dziś 18g kimbo gold w 400 ml wody Cechini Muszyna niegazowanej, 8h w lodówce. Smak nieco inny, wyszły orzechy z tej kawy, goryczki prawie brak. Trzeba będzie zrobić porównanie z wodą filtrowaną i innymi. Wysoka mineralizacja, magnez i wapń znacznie wpływają na smak całości.
Dziś 18g kimbo gold w 400 ml wody Cechini Muszyna niegazowanej, 8h w lodówce. Smak nieco inny, wyszły orzechy z tej kawy, goryczki prawie brak. Trzeba będzie zrobić porównanie z wodą filtrowaną i innymi. Wysoka mineralizacja, magnez i wapń znacznie wpływają na smak całości.


Dziś klasyka czyli mix arabiki z robustą przepuszczony przez kawiarkę + spienione mleko.
Jako ciekawostkę dodam, że kawa ta jest palona w jedynym w Polsce piecu typu Gothot.
źródło: comment_1600156547U4OrvmeZegOo4wmVHtc7go.jpg
Pobierzźródło: comment_1600156565MV6whtHBct0kZfiws45aPF.jpg
Pobierz