3/50 #kawa #coldbrew #50kawzparapetu
Dziś 18g kimbo gold w 400 ml wody Cechini Muszyna niegazowanej, 8h w lodówce. Smak nieco inny, wyszły orzechy z tej kawy, goryczki prawie brak. Trzeba będzie zrobić porównanie z wodą filtrowaną i innymi. Wysoka mineralizacja, magnez i wapń znacznie wpływają na smak całości.
Voltaire - 3/50 #kawa #coldbrew #50kawzparapetu
Dziś 18g kimbo gold w 400 ml wody Cec...

źródło: comment_1597295173HvfXmyWiCOsavU13nao1eJ.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@bloo90 biorę dzbanek od french pressa, sypię kawę, leję zimną wodę i zostawiam w lodówce. Potem tłoczkiem oddzielam fusy i przelewam przez filtr do kawy żeby pył usunąć. I jest git.
  • Odpowiedz
@po1980: Faktycznie nie dałem tagu do pierwszej ( ͡° ͜ʖ ͡°) Mam we wpisach, było to cold brew na toniku, robione pod ciśnieniem gazu który sam tonik zawiera.
Kawa to o ile pamiętam Kimbo gold, więc żadna tam fancy wymyślna. Mielona na świeżo, tym razem drobniej stąd i ciemniejsza barwa "naparu". Nie mam w lodówce miejsca na perkolator więc wrzucam do dzbanka od french pressa i
  • Odpowiedz