@anonimowy_demaskator: Za decyzją o takim kierunku uprawy jabłek starych odmian musi iść coś więcej niż same jabłka - na to trzeba mieć nieco szerszy horyzont. Wtedy może mieć to pozahobbystyczny sens.

@invit: Mam 70-cioletni stary sad - jabłka w dłoni ledwo można zmieścić - zero oprysków, zero nawozów, zdrowe jabłka. Problemem jest owocowanie przemienne, wejście w owocowanie, no i wiadomo, że 100t z ha nie zbierzesz. Dlatego biznes jest na jabłkach odmian nowoczesnych, gdzie mimo bardzo wysokich nakładów, efekt skali jest możliwy do osiągnięcia, co uzasadnia bizes ekonomicznie. Stare odmiany dobre są jedynie dla hobbystów.

@Pesa_elf: Po zrazy idź lepiej do pasjonatów, nie do instytutu, bo narobisz się, będziesz 5 lat na owoce czekał i Ci gruszki urosną. To samo szkółkarze.

@Larutan: Wiesz, ile zabiegów chemicznych pakują w sezonie w zagłębiu sadowniczym w Polsce, żeby jabłko miało wygląd i nadawało się do przechowania przez rok? ~50. Smacznego! Ja wolę te niekształtne i niewybarwione. A że akurat ktoś trafił na jabłka po zabiegu chemicznym w starym sadzie? No cóż... Po prostu pech, bo w takim sadzie może z 6 zabiegów w sezonie jest.