przystanek_ramen via Android
Witam
Może byłby ktoś zainteresowany serią wpisów na temat "ramen"?
Z racji iż działam w branży gastronomicznej
chętnie podzielę się doświadczeniem, informacjami na temat produktów, przepisami itp.
Dzięki tym wpisom chciałbym powiększyć nasz zasób wiedzy na wyżej wymieniony temat :)
#ramen #gotujzwykopem #kuchnia
Może byłby ktoś zainteresowany serią wpisów na temat "ramen"?
Z racji iż działam w branży gastronomicznej
chętnie podzielę się doświadczeniem, informacjami na temat produktów, przepisami itp.
Dzięki tym wpisom chciałbym powiększyć nasz zasób wiedzy na wyżej wymieniony temat :)
#ramen #gotujzwykopem #kuchnia
- elf_pszeniczny
- login-logout
- konto usunięte
- yanushh
- HBVST
- +13 innych
czyli jajko gotowane na miękko, a później marynowane w sosie sojowym z dodatkami.
Składniki na marynatę sojową (4-5 jajek)
Sos sojowy - 100 ml (polecam kikkoman, łatwo dostępny w marketach, żaden house od asia lub tego typu. Staramy się aby składniki były jak najlepszej jakości).
15 g cukru
15 ml mirin
200 ml wody (najlepsza woda butelkowa, filtrowana itp.)
7 g czosnku drobno posiekanego
10 g imbiru drobno posiekanego
Wszystkie składniki
źródło: comment_1608316389K2GDbPJXcrSNmk8bBUlox0.jpg
Pobierzźródło: comment_1608316430bVn4XJ1r1FtpJQDqX70IRI.jpg
Pobierz