@grymberg:
1. Sprawdź blg
2. Sprawdź blg
3. Sprawdź blg

@grymberg: Wystarczy, że zrobiło się trochę cieplej w pomieszczeniu i będzie ulatywało rozpuszczone CO2.

@grymberg: Ze względu na aromaty chmielowe AIPA powinna najlepiej smakować świeża. Wyjątkiem są piwa, w których użyto specyficznych chmieli np. Nelson Sauvin, Sybilla.

@grymberg: przy butelkowaniu przelej przez pończochę

@grymberg: A po co obniżać ekstrakt? Dołóż chmielu na cichą, a jak możesz to dokup ekstrakt chmielowy i podniesiesz nim goryczkę i masz fajne Imperial IPA.

Jak już to dodałbym wodę na cichą.

@grymberg: na starter mogles zachowac

@grymberg: 5,5 z 16 to nie tak strasznie źle. Zostaw na cichej tydzień albo 1,5 i butelkuj. :)

Zmierz blg po cichej i porównaj. Jeśli spadnie o dużo, to przytrzymaj jeszcze 2-3 dni dla pewności, a jak się nie zmieni to do butelek. 5,5 to trochę dużo ale zdarza się.

Jeżeli nie mieszałeś intensywnie to na powierzchni miałeś 67, a na spodzie gara 70 co może dać wystarczająco dekstryn.

@grymberg: moze to http://wroclaw.platinumpalace.pl/ceny-i-pokoje

@grymberg:
1. We wrześniu to ten weizen będzie słaby.
2. Lepiej byłoby zanieść, bo w mieszkaniu masz stabilną temperaturę (w miarę), a grzałka to raczej średnio i zeżre w cholerę prądu.