Witam na tagu #gotujzmirkosoft, tym razem bierzemy pod lupę owoc który dzięki Krzysztofowi Kolumbowi podbił cały świat. Dosłownie, bo spośród wszystkim owoców produkuje się go najwięcej na świecie. Mam nadzieję że będzie ciekawie. A jeżeli faktycznie będzie to wiadomo – plusik i tag do obserwowanych, wtedy będzie motywacja do wrzucania kolejnych wpisów :)
Jest właśnie pierwszy sezon kiedy uprawiam własne pomidory i nasunęło mi to na myśl żeby poświęcić wpis temu zajebistemu owocu. Poniżej garść pomysłów pokazujących jak wszechstronnie można wykorzystać świeżego pomidora. W drugiej części moje zabawy z anatomią samego pomidora, a jeszcze wcześniej kilka ciekawostek.
1. Nie bez powodu na pierwszym miejscu BLT czyli Bacon, Lettuce, Tomato. Absolutnie rewelacyjna i prosta kanapka. Jeżeli mamy w zasięgu ręki dobre pomidory - koniecznie. Co do wykonania, nie zamierzam poprawiać mistrza Kenjiego, bo nie ma tutaj nic do dodania:
Kiszone pomidory są pyszne, ale nie każdy rodzaj się nadaje do kiszenia. Muszą być twarde i lekko niedojrzałe. Natomiast dojrzałe pomidory po ukiszeniu są świetne na zupę pomidorową z kiszonych pomidorów. Rewelacja! Kto raz spróbuje, już nigdy nie zje innej pomidorowej :) Kiszone pomidory wyjmuje się ze słoika, dodaje się pół szklanki zalewy (tej w której się kisiły), miksuje się na krem i dodaje się do zupy podczas gotowania. Dalej standardowo, gotuje
Jest właśnie pierwszy sezon kiedy uprawiam własne pomidory i nasunęło mi to na myśl żeby poświęcić wpis temu zajebistemu owocu. Poniżej garść pomysłów pokazujących jak wszechstronnie można wykorzystać świeżego pomidora. W drugiej części moje zabawy z anatomią samego pomidora, a jeszcze wcześniej kilka ciekawostek.
1. Nie bez powodu na pierwszym miejscu BLT czyli Bacon, Lettuce, Tomato. Absolutnie rewelacyjna i prosta kanapka. Jeżeli mamy w zasięgu ręki dobre pomidory - koniecznie. Co do wykonania, nie zamierzam poprawiać mistrza Kenjiego, bo nie ma tutaj nic do dodania:
źródło: comment_1597850416W4NV6pGrbkV5zn4JdBbP5x.jpg
Pobierz