Kiszone pomidory są pyszne, ale nie każdy rodzaj się nadaje do kiszenia. Muszą być twarde i lekko niedojrzałe. Natomiast dojrzałe pomidory po ukiszeniu są świetne na zupę pomidorową z kiszonych pomidorów. Rewelacja! Kto raz spróbuje, już nigdy nie zje innej pomidorowej :) Kiszone pomidory wyjmuje się ze słoika, dodaje się pół szklanki zalewy (tej w której się kisiły), miksuje się na krem i dodaje się do zupy podczas gotowania. Dalej standardowo, gotuje