Mirki robię sobie pizzę. Specjalnie założyłam konto by was zapytać o kilka rzeczy. Mianowicie zamierzam zrobić taką pizzę jak robią w pizzerii.
Ciasto:
Jaka mąka? Jakie porcje na jedną blachę (taka z piekarnika - ale będę chciała zrobić okrągła), jak długo musi leżeć w lodówce a jak długo dojrzewać poza nią? Drożdże świeże? Dodać mleka do ciasta?
Sos:
kupić passate z bazylią i czosnkiem czy może podsmażyć cebulkę, czosnek, dodać pomidory krojone,Pokaż całość