Pies_
  • 1
Prośba: macie w domu takie zwykłe słodko kwaśne sosy jak dawane w chińczyku do ryżu/kurczaka w cieście? Skład powinien praktycznie się kończyć na wodzie, occie, cukru i chilli. Jeżeli macie, to moglibyście podać jaki skład i jakie wartości odżywcze zawierają wasze? (interesują mnie przede wszystkim wszelkie procenty)

#gotujzwykopem
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
omnia
  • 0
@Pies_: Jeśli tę wieprzowinę smażyłeś na patelni to właśnie tak się robi sos - przez dolanie bulionu i rozpuszczenie skarmelizowanych resztek mięsa z dna patelni. Jeśli było dobrze przysmażone to bulion zabarwi się na brązowo. Potem trzeba sos już tylko doprawić i zagęścić według preferencji. Świetnie pasuje do kopytek czy ziemniaków, ale do makaronu też się powinien nadać. Tylko raczej nie spaghetti :)
  • Odpowiedz

Pies

Osiągnięcia