Świąteczne ciasteczka z lukrem i pomarańczą:)
Witam wszystkich! jako, że jutro Wigilia nastał czas aby zrobić moje ulubione ciasteczka.
Są idealne na świąteczny wieczór dla osób które nie przepadają za tradycyjnymi pierniczkami.
Zawsze się udają, ponieważ są bardzo proste w wykonaniu.
Życzę udanych wypieków!
- Oto lista składników:
CIASTO
* 3 szklanki mąki
* 4/5 szklanki cukru kryształu
* 3 żółtka
* łyżeczka proszku do pieczenia
* cukier wanilinowy lub dowolny aromat do ciast
* 2 łyżki śmietany (może być kwaśna lub słodka)
LUKIER:
* 2 świeże białka jaj
* cukier puder
* sok z połówki cytryny
- Wykonanie:
Wyrabiamy ciasto kruche z mąki, proszku do pieczenia, margaryny drobno pokrojonej oraz żółtek.
Dodajemy kolejno dwie łyżki śmietany, cukier, cukier wanilinowy lub
dowolny aromat do ciast (ja użyłam cytrynowego). Ciasto nie powinno być twarde!
Wyrobione ciasto odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce aby stwardniało.
Po godzinie wyrabiamy ciasto, rozwałkowujemy na grubość ok 0,5 cm i wycinamy dowolne ciasteczka (ja wykorzystałam świąteczne foremki).
Wycięte ciasteczka układamy na blaszce i pieczemy 12-15 minut w piekarniku ustawionym na 190 stopni.
Wystudzone ciasteczka dekorujemy lukrem i skórką pomarańczową.
Jeżeli ktoś nie lubi skórki pomarańczowej może wykorzystać orzechy:)
Z mojej porcji ciasta wyszło mi 135 ciasteczek.
SMACZNEGO!:)
Komentarze (19)
najlepsze
http://i.imgur.com/F4Zq2.jpg
ale jesteś prymitywny;) Wypowiadasz się, a pewnie nawet takiej prościzny byś nie zrobił;)
Ja mam przynajmniej satysfakcję, że moim braciom smakuje;)
Dodaj swój przepis.
Jak dodajesz cos na wykop to musisz sie liczyc z tona zlych, niesprawiedliwych, seksistowskich zartow.
odpowiedź poniżej:)