No chyba jebne jak jeszcze raz przeczytam przepis na "proste"/"łatwe"/"szybkie" danie, do którego potrzeba 13 składników. Wcześniej ktoś dawał prosty przepis na jakąś chińszczyznę z fioletowym ryżem... No k#%$a, ja chce zrobić obiad w 15 minut. Też lubię raz na jakiś czas upichcić coś fajnego, ale jeśli piszeczie prosty przepis, to niech on k#%$a bedzie prosty.
Dla przykłądu podam swój PROSTY przepis na szybką carbonare:
Na maśle smażymy kilka plasterkow pokrojonego boczku/bekonu.
@komsomolec: Byłeś? Jadłeś? Tak jak Ty mówi właśnie każdy kto nie ma pojęcia o tej kwestii. Na tychże straganach masz do wyboru 5 albo 6 rodzajów makaronu zawsze, a w tym makaron DOKŁADNIE taki sam jak z chińskich zupek. Więc nie mówi mi tu proszę o świętokradztwie. Świętokradztwo to jest to co serwują u nas w restauracjach tajskich, w których pad thai kosztuje 25 zł... Ja za swoje płaciłem 3...
@komsomolec: Jeszcze jedna sprawa mi się przypomniała. Podobnie wiele osób mówi także o sushi. Że jakieś kombinacje to obraza a nie prawdziwe sushi, musi być z rybą, z kurczakiem na przykład to już nie jest sushi itp. itp. Otóż gdy byłem w Japonii jadłem sushi z parówką, z klopsikami czy z kurczakiem. Częstowali mnie tym japończycy, dla których była to normalna rzecz.
Rozumiem, że to taka zupka chińska w wersji bardzo de luxe. A na przyszłość polecałbym jednak wrzucać przepis w formie tekstowej, uprości to ewentualne prace nad aktualizacją Gotuj z Wykopem PDF.
@ajfel: Nie, opcjonalne. Bez niego też jest ok. Moja dziewczyna np. nie może ich jeść i sobie odkłada zawsze porcję przed wbiciem jajka. Ono po prostu fajnie skleja kluchy.
@enzojabol: Ja z innej beczki. Jak najtaniej dostać się do Bankoku? Może skorzystać z połączenia Waw-Hanoi bo czasami trafiają się dobre oferty LOTu a potem jakoś stamtąd do Bankoku? Są linie lotnicze Thai Airways, które latają z Berlina. Jak wy się tam dostaliście? Mam sporo map z Tajlandii( z targów turystycznych w Berlinie) i jedną z moich podróży będzie właśnie Tajlandia. Jak z kosztami życia w tym mieście? Noclegi, jedzenie, komunikacja.
@znikajacypunkt: Aerosvit miał najtańsze loty. Dwa lata temu zapłaciłem 1500 w obie strony z Warszawy tam i z powrotem tylko z nocką w Kijowie w każdą stronę. Teraz euro drogie to już pewnie tak tanio nie będzie ale za dwa tysie pewnie się da, tez planuje w tym roku ten kierunek więc się rozglądam.
@znikajacypunkt: Pytanie o loty to nie do mnie pytanie niestety. Ja póki co nie monitoruję cen biletów a do Tajlandii wjeżdżałem pociągiem z Malezji a wyjeżdżałem autobusem do Kambodży więc niestety niezbyt mogę pomóc. Wem tylko że ruskie i ukraińskie linie lotnicze (Aeroflot i Aerosvit) latają dość tanio do Azji.
Co do cen na miejscu to jest naprawdę tanio. Wystarczy niewiele aby można było spędzić tam świetnie czas. Jak chcesz więcej
Komentarze (67)
najlepsze
Dla przykłądu podam swój PROSTY przepis na szybką carbonare:
Na maśle smażymy kilka plasterkow pokrojonego boczku/bekonu.
Nie jest to przepis na nadziewanego indyka żurawina gdzie sie robi go 3h i udaje 2 osobom na 10.
Wyjęcie składników z lodówki - 1 minuta
Obranie ich i pokrojenie - 6 minut
Smażenie całości - 8 minut
I to wszystko. Tu nie robi się nic więcej.
już lepiej ruszyć tyłek do TESCO i kupić tani makaron ryżowy (nitki)
Tu jest wersja tekstowa :) - http://www.zasloncem.pl/moj-pomysl-na-pad-thai-kazdego-dnia/
//Zaraz zaraz, o blogu chyba też dowiedziałem się z twojego AMA na Wykopie, całkowicie zapomniałem :P.
Co do cen na miejscu to jest naprawdę tanio. Wystarczy niewiele aby można było spędzić tam świetnie czas. Jak chcesz więcej
Z podanej gramatury wychodzi bardzo dużo, na zdjęciach tego nie widać. ;P
Ogółem to bardzo dobre, makaron fajnie pasuje do tych wszystkich składników.
Ja jeszcze doprawiłem mięso po swojemu prócz sosu sojowego i dodałem sos Crazy Jerrys Brain Damage z papryczek jalapeno i habanero. :D
Co do makaronu to polecam w Tesco kupić makaron TaoTao. Taki podobny do tego co jest w zupkach tylko że po prostu duża paka.
Co do nadania daniu trochę więcej soczystości myślałem nad dodaniem ananasa. Ale nie znam się i nie wiem czy to dobry pomysł. Może kiedyś spróbuję.
Tak czy siak przepis super. Smakowało! :)
Przyznam, że ilości wg przepisu dają dość dużą ilość.
Byłem w Malezji i tam poznałem azjatycką kuchnię i ten przepis był świetnym wspomnieniem kulinarnym tamtej podróży.
Bardzo dziękuję i pozdrawiam!