@Prywaciarz:
Ilość IBU nie ma znaczenia. Jeśli jest mocna kontra/podbudowa słodowa to nie czuć. W szczególności, jeśli użyto słodów karmelowych. Najbardziej odczuwalna jest goryczka tak zwana zalegająca, a ta zależy od nie od stężenia alfakwasów (IBU), tylko garbników (polifenoli). To raz. Dwa, goryczka cytrusowa jest mniej odczuwalna niż goryczka żywiczna/iglasta/ziołowa, a ta jest z kolei mniej odczuwalna niż goryczka łodygowa. Już pomijając paloność w ciemnych piwach.
Znam wiele piw 50-70 IBU
Wczorajsza #nocnazmiana i #pijzwykopem - nowość w mojej Żabce - tym razem pils z Bojanowa.

017/100 - Bojan Szwejk - nie widziałem go wcześniej, dostarczony niedawno do Żabki (i sprzedawany tylko w Żabkach). Szczerze mówiąc - bardzo dobrze pijalny, w dodatku tani (3,50), dosyć mocno widoczny lacing, fajna piana, jasna barwa, w smaku idealny, szczególnie dobrze zapowiada się na cieplejsze dni. Polecam gorąco!

018/100 - Żywiec APA - nic szczególnego, słodki smak,
polskiniko - Wczorajsza #nocnazmiana i #pijzwykopem - nowość w mojej Żabce - tym raze...

źródło: comment_2lCi7n9zyW0HdbDuHX3FhREbAKhskYHl.jpg

Pobierz