#rolnikszukazony Ma już ktoś insta uczestników?
psychotron
psychotron via Android
Mirki z #rzeszow znacie jakiś dobry serwis tabletów, najprawdopodobniej spalilo się gniazdo ładowania.
Mirki, warzę jutro moje pierwsze p--o wędzone. Zastanawiam się czy chmielić na aromat czy nie, boję się że chmiel przykryje aromat wędzonki. Jakie macie doświadczenia? Dodam, że p--o ma być lekko dymione, zasyp słodu wędzonego to niecałe 50%.
#piwowarstwo
#piwowarstwo
Mirki z Rzeszowa, kupię gdzieś w naszym mieście dwutlenek chloru? Na allegro jest Armex 5 za 30zł+17zł przesyłka. Znacie jakieś inne preparaty zawierające ClO2, czy nie opłaca się jeździć po mieście i lepiej zakupić przez neta?
#piwowarstwo
#piwowarstwo
@Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat: Dzięki, w cały asortyment do piwowarstwa zaopatruję się w alepiwo, a nie wpadłem na to żeby tam sprawdzić :/
@psychotron: Chemie najlepiej kupowac w sklepie z chemia. :) Wychodzi kilkukrotnie taniej niz w sklepach piwowarskich. Np nadweglan sodu w alepiwo kosztuje 4,90zl za 100g (250g jest aktualnie niedostepny) w sklepie z proszkami do prania itp 7zl za 1kg.
Mirki czy można weizena klarować żelatyną?
Robię dwie warki pszenicznego na tych samych drożdżach, jedną warkę chcę pozostawić mętną a drugą sklarować.
Czy nie odbje się to źle na smaku oraz aromacie? Po klarowaniu nie straci bananów i goździków?
#piwowarstwo
Robię dwie warki pszenicznego na tych samych drożdżach, jedną warkę chcę pozostawić mętną a drugą sklarować.
Czy nie odbje się to źle na smaku oraz aromacie? Po klarowaniu nie straci bananów i goździków?
#piwowarstwo
Klaruje bo nie chcę robić dwóch identycznych warek i ciekawi mnie jaki wpływ ma klarowanie żelatyną na weizeny. W przypadku AIPY na US-05 efekty były więcej niż zadowalające.
@khargan: Klarowałem już kilka warek i wszystkie się ładnie nagazowały w butelkach. Żelatyna nie strąca wszystkich drożdży, te resztkowe też spokojnie dadzą radę wyprodukować CO2.
Doznania smakowe z późnego chmielenia nie przykryją walorów 50% wędzonki. Wal śmiało co chcesz